超有freestyle的百里香辣子虾

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炎炎夏日，是红辣椒正火爆的时节。 辣椒与青虾的完美结合体 —— 百里香辣子虾， 川菜的口味，异域的风情。 定会让你大呼过瘾！爽～ 亮红的虾皮散发着麻辣十足的香气。 一口咬下去，酥脆的外壳和鲜香的虾油游走于唇齿之间。 虾肉的肉质紧韧爽脆，Q弹滑嫩，无需剥皮，更不必去爪去须，不可抵挡的鲜香咸辣完全爆发在味蕾间。 再配上一大口米饭，真是不能再香了…… 满满freestyle的百里香辣子虾，燃爆你的夏日餐桌！

百里香辣子虾的用料

青虾 适量 大葱 适量
百里香 适量 灯笼椒 适量
干辣椒 适量 大蒜 适量
生姜 适量 香叶 适量
花椒 适量

百里香辣子虾的做法

超有freestyle的百里香辣子虾的做法图解1

步骤1

剪掉虾头，放盐和花椒酒腌制。
超有freestyle的百里香辣子虾的做法图解2

步骤2

加入少许生粉抓匀。
超有freestyle的百里香辣子虾的做法图解3

步骤3

将火开到最大，然后将虾慢慢挨个放入锅中。炸至金黄即可捞出。
超有freestyle的百里香辣子虾的做法图解4

步骤4

配料切碎。
超有freestyle的百里香辣子虾的做法图解5

步骤5

将花椒、灯笼椒、干辣椒放入锅中炒香。
超有freestyle的百里香辣子虾的做法图解6

步骤6

将虾放入锅中翻炒，放入切好的葱姜蒜、百里香，淋入少许香油。

百里香辣子虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 心煮艺爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 腌 咸 辣

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