川味蒸五花肉

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川味蒸五花肉的用料

五花肉 1斤 鸡精 适量
老抽 适量 姜末 适量
五花肉 1斤 豆瓣酱 适量
咸菜 质量

川味蒸五花肉的做法

川味蒸五花肉的做法图解1

步骤1

首先，把五花肉煮一下，再抹点老抽，老抽干了，再倒点油，油热了，再把五花肉丢在锅里，
川味蒸五花肉的做法图解2

步骤2

然后再把五花肉拿出来，肉冷了，把它切成一片一片的放在盆子里，然后放点老抽，再放点豆瓣酱姜末，鸡精，把它搅拌均匀，再把肉皮放在盘子底下上面放寒菜，在放在高压锅里蒸30分钟。

川味蒸五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 小美jwbt 编写，未经授权不得转载

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