桂圆水波蛋甜汤

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这是从小就吃的一道甜品,家里总是常年配备桂圆肉,那想吃的时候,就异常方便了。 这是儿时的味道,妈咪的味道。

桂圆水波蛋甜汤的用料

桂圆肉 适量 土方红糖 一片
土鸡蛋 一个 生姜 一片

桂圆水波蛋甜汤的做法

桂圆水波蛋甜汤的做法图解1

步骤1

放入姜片将水烧开,放入红糖。
桂圆水波蛋甜汤的做法图解2

步骤2

然后放入桂圆干,带桂圆干煮开,也就是不再扁扁的,一个个膨胀起来成圆形。
桂圆水波蛋甜汤的做法图解3

步骤3

桂圆煮开后,关火,立刻打入鸡蛋,盖上盖子四分钟,就可以了。盛到碗里撒上一点点桂花,香气四溢,热呼呼的超舒服,而且女生吃非常好哦。

桂圆水波蛋甜汤的烹饪技巧

桂圆可以按照自己爱吃的程度来调节,我是一个人的量,所以比较少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-02

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