咖喱鸡花朵饭

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咖喱酱的热量真的超级高，于是我用咖喱粉做替代，一袋能用很久，而且热量好低呀～ 强烈推荐给不想长胖的宝宝们❤️

咖喱鸡花朵饭的用料

鸡琵琶腿 1个 酱油 15ml
咖喱粉 三勺 土豆 1颗
青椒 1颗 料酒 10ml

咖喱鸡花朵饭的做法

咖喱鸡花朵饭的做法图解1

步骤1

土豆切滚刀块，青椒切方块，大鸡腿提前去掉鸡皮和鸡骨，加酱油和料酒腌制28分钟。
咖喱鸡花朵饭的做法图解2

步骤2

热锅，倒入适量植物油。
咖喱鸡花朵饭的做法图解3

步骤3

倒入腌制好的鸡腿肉翻炒。
咖喱鸡花朵饭的做法图解4

步骤4

炒至鸡肉发白微熟时加入土豆块翻炒均匀。
咖喱鸡花朵饭的做法图解5

步骤5

加入三勺咖喱粉继续翻炒。
咖喱鸡花朵饭的做法图解6

步骤6

炒出香味，咖喱粉覆盖到所有食材上。
咖喱鸡花朵饭的做法图解7

步骤7

加入青椒块。
咖喱鸡花朵饭的做法图解8

步骤8

倒入小半碗水。
咖喱鸡花朵饭的做法图解9

步骤9

盖上盖子中小火焖煮。
咖喱鸡花朵饭的做法图解10

步骤10

10分钟后揭开锅盖。
咖喱鸡花朵饭的做法图解11

步骤11

转大火，收汁，加盐调味。
咖喱鸡花朵饭的做法图解12

步骤12

一大碗米饭倒扣在盘子里，用花朵模具往下压。
咖喱鸡花朵饭的做法图解13

步骤13

压出一个花朵饭团。
咖喱鸡花朵饭的做法图解14

步骤14

饭团中心倒入咖喱鸡。四周用番茄酱做一下装饰。
咖喱鸡花朵饭的做法图解15

步骤15

有没有很可爱？

咖喱鸡花朵饭的烹饪技巧

鸡肉去皮是为了不要鸡皮上的油脂，因为热量跟胆固醇都比较高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 轻食少女Faye 编写，未经授权不得转载

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