什锦祈福虾
精品
独家
家里的小盆友明天要期末考试了,晚上特别为她做了这样一道口感清淡鲜美,并且蛋白质维生素丰富,又具有美好寓意的什锦祈福虾,祝小盆友旗开得胜,取得佳绩!
什锦祈福虾的做法
什锦祈福虾的烹饪技巧
1、肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8,太瘦了口感会柴。
2、铺好肉馅后用手指蘸水按压平,再按一个凹印,这样可以固定蛋黄的位置,造型更美观。
3、模具内不需要刷油,蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。
4、用青菜装饰既美观又增加了菜品的营养可谓一举多得。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-02
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