补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱

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芝麻里富含蛋白质（比肉类高）、钙（牛奶的2倍）、铁、氨基酸等，其所含蛋白质比瘦肉还高。对于宝宝骨骼、牙齿、大脑的发育非常有利，还可纠正和预防缺铁性贫血，刺激宝宝食欲，缓解宝宝便秘。 自己做得芝麻酱更加的细腻，味道更香浓，不管是小一点月龄的宝宝调成糊状拌入米粉、面条或粥中，还是大一点月龄的宝宝用来拌面条，抹吐司，拌蔬菜味道都是极好的！

芝麻酱的用料

生芝麻 30g 亚麻籽油 5g
盐 少许

芝麻酱的做法

补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上 食材准备：芝麻酱30g、亚麻籽油5g、盐少许 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级 我家宝宝月龄比较大，所以我加了盐做给他，如果不加盐，8-10个月对芝麻不过敏的宝宝都可以尝试！
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

生芝麻，倒入碗中清洗干净，去除杂质。
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

清洗两遍，沥干水分捞出。
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

倒入不粘锅。 锅中不用放油，直接芝麻炒熟。
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

小火翻炒，炒至水分蒸发。 芝麻容易糊锅，所以要不停地翻炒，炒至水分蒸发，随时尝一尝，炒熟的芝麻会特别香，千万不要炒糊了，否则会有一些苦味。
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

炒至微黄熟透。
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

倒入料理机中。 这里要注意，用这款迷你搅拌机的干磨杯来搅打，不要一次放太多了，否则超负荷就转不动了！
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

打成颗粒状。 如果想打成芝麻粉，这个料理机也是没问题的，那就不用下面加油的步骤了！
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

放入盐，倒入亚麻籽油。 做芝麻酱是需要加入一些油的，使用亚麻籽油是因为亚麻籽油可以直接食用，油量宝妈们可以自己决定（橄榄油、核桃油也是可以的）。 1岁以内的宝宝不加盐，1岁以上加一丢丢盐就好，不加也可以的。
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

打成越细腻越好。
补钙芝麻酱 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

细腻润滑的芝麻酱完成。 有这种迷你料理机很实用，每次少做一点，全家都可以吃。自己做好的芝麻酱浓稠细腻，有着浓浓的芝麻的香气，随吃随取，太方便了！ 放凉后装进密封罐中，放进冰箱中冷藏储存，半个月以内一定要吃完哦！

芝麻酱的烹饪技巧

1岁以内的宝宝不加盐，1岁以上加一丢丢盐就好，不加也可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

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分类： 无水印 咸 炒 拌 馅料酱料

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