皮蛋拌黄瓜

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夏日清凉爽口

皮蛋拌黄瓜的用料

黄瓜 一根 皮蛋 2个
大蒜 2-3瓣 食用盐 适量（根据个人口味放）
香油 适量 味极鲜 适量
醋 适量 鸡精 适量
白糖 适量

皮蛋拌黄瓜的做法

步骤1

黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁碎末

步骤2

各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末

步骤3

淋上调味料即可上桌享用

皮蛋拌黄瓜的烹饪技巧

黄瓜放冰箱镇下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 不忘初心znul 编写，未经授权不得转载

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