巧克力坚果酥派

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麻木的桃脯很淡然
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巧克力坚果酥派——它的口感是一口咬下去一层一层酥脆表皮里面裹着顺滑巧克力夹杂着坚果的香脆。 吃甜品能让人快乐，做甜品的人是传递快乐的人，找个时间一起来做这道简单好吃的甜品给喜欢的人传递快乐吧

巧克力坚果酥派的用料

飞饼皮 2张 各种坚果 根据喜欢
朗姆酒 适量 巧克力 1条
鸡蛋液 1个

巧克力坚果酥派的做法

巧克力坚果酥派的做法图解1

步骤1

先大饱眼福，然后再正式开工
巧克力坚果酥派的做法图解2

步骤2

懒人版的酥派不用自己做酥皮直接用现成的飞饼皮更简单易操作，坚果可以根据自己喜欢的口味而添加
巧克力坚果酥派的做法图解3

步骤3

如果用蔓越莓或者葡萄干先用朗姆酒浸泡，大颗粒坚果仁就掰碎点所有的坚果都混合一起备用
巧克力坚果酥派的做法图解4

步骤4

把两张飞饼皮重叠用擀面杖轻擀（切记用力动作要轻以免影响酥脆的口感）
巧克力坚果酥派的做法图解5

步骤5

飞饼皮中间位置先放坚果粹再放巧克力
巧克力坚果酥派的做法图解6

步骤6

两边斜刀切宽窄随意
巧克力坚果酥派的做法图解7

步骤7

把四个角都轻撕去掉
巧克力坚果酥派的做法图解8

步骤8

飞饼皮上下先包起来然后再左右交叉包起来
巧克力坚果酥派的做法图解9

步骤9

刷子蘸鸡蛋液刷表面
巧克力坚果酥派的做法图解10

步骤10

我用的是海氏YH40烤箱，先预热烤箱200°后中层上下火200°大概25分钟。温度和时间只做参考。

巧克力坚果酥派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 麻木的桃脯很淡然 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 西点 烤箱

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