家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭

21086浏览 2168收藏

分享到微信

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
揪揪耳朵

揪揪耳朵

2017-07-04
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡胸肉一块 青椒2-3个
洋葱半个 1勺
2勺 适量
蛋清一个 一勺
两勺
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法步骤

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解1

1. 鸡胸洗净切丁 放盐 白胡椒调味

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解2

2. 倒入料酒去腥

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解3

3. 倒入蛋清会嫩嫩的

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解4

4. 抓匀

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解5

5. 放入一点点干淀粉抓匀

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解6

6. 小火下鸡丁

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解7

7. 不要过度翻炒

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解8

8. 变白色即可盛出备用

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解9

9. 青椒和洋葱切块

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解10

10. 先下入洋葱

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解11

11. 炒到洋葱出味道下入青椒

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解12

12. 翻炒一会下入鸡丁

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解13

13. 加盐 鸡精

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解14

14. 加蚝油 甜面酱
翻炒均匀即可

家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法图解15

15. 出锅 下饭菜

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部7个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭