墨西哥铁盘烤牛肉

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必须会做的下酒菜——墨西哥铁盘烤牛肉！配上冒着白气泡沫欢腾的啤酒，亲朋好友一桌闲话家常，是最近最想做的事儿！家里冰箱备满了我们都喜欢喝的燕京U8，口感浓郁展现啤酒本真的醇香滋味，最适合大家一起小酌怡情了，想尽兴多喝几口也不担心上头～把酒备上，然后赶紧来跟我一起学做菜吧！

墨西哥铁盘烤牛肉的用料

牛腿肉 400g	彩椒 80g
白洋葱 100g	青椒 40g
墨西哥辣椒圈 50g	盐 1 茶匙
黑胡椒粉 1撮	干牛至叶 1撮
玉米饼粉 5g	红辣椒粉 2g
枫糖酱 30g	植物油 2汤匙

墨西哥铁盘烤牛肉的做法

步骤1

食材准备。

步骤2

牛腿肉用厨房纸吸干血水。

步骤3

将牛腿肉切成条状。

步骤4

加入盐、黑胡椒粉、干牛至叶、玉米饼粉、红辣椒粉、1/2的枫糖酱，拌匀腌制10分钟。

步骤5

将彩椒切丝，备用。

步骤6

白洋葱切丝，备用。

步骤7

辣椒切丝，备用。

步骤8

煎锅内加入油，中高火加热，倒入洋葱丝，青椒丝，黄椒丝，红椒丝，墨西哥辣椒圈，煸炒至变软。

步骤9

加入腌制好的牛肉段，浇入剩下的枫糖酱，盐和黑胡椒，将牛肉炒至6成熟。

步骤10

盛入烤盘。

步骤11

放入预热好的烤箱，250℃烤10分钟，牛肉烤熟即可。

墨西哥铁盘烤牛肉的烹饪技巧

最后一定要再给大家推荐一波燕京U8，原料就是啤酒花、优质麦芽、大米和水，没有任何的添加剂，天然的原料加之顶尖的制作工艺将酒花的柔苦、纯鲜的米香和爽口的回甘融为一体，不仅可以在家聚会喝，在外应酬酒局也非常适合，喝的多也不怕上头宿醉～入手不亏，赶紧来尝尝看吧！
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创建时间:2017-07-04

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分类：咸油腻一家三口一人食晚餐

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