夏日能量塔：青豆沙拉

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婴宁Udo
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最近开始吃减肥餐 然而一份外卖沙拉至少要三十软妹币以上 好贵 不如自己动手丰衣足食

夏日能量塔：青豆沙拉的用料

青豆 150g 胡萝卜 半根
甜玉米 半根 秋葵 9个
大虾 9只 低卡蛋黄酱 1大匙
酱油/柚子酱油 1大匙 冠利香草沙拉酱 3-5大匙
黑胡椒 适量

夏日能量塔：青豆沙拉的做法

夏日能量塔：青豆沙拉的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，胡萝卜削皮。青豆可以买剥好的，更省力。
夏日能量塔：青豆沙拉的做法图解2

步骤2

甜玉米煮熟剥豆，青豆煮熟。 如不喜生食，可将秋葵和胡萝卜用水焯，焯过后切成小丁。 大虾煮熟切丁。
夏日能量塔：青豆沙拉的做法图解3

步骤3

将低卡蛋黄酱与柚子酱油混入冠利香草沙拉酱中。 香草沙拉酱中本身有醋的成分，酱汁最终会呈酸爽咸香味。 其实最好先把蛋黄酱打开，再一点点加入其他汁液，否则蛋黄酱会有点化不开。
夏日能量塔：青豆沙拉的做法图解4

步骤4

垒好能量塔，将沙拉汁从头灌下去。撒适量黑胡椒在表面。
夏日能量塔：青豆沙拉的做法图解5

步骤5

点亮午后小宇宙的能量塔完成啦！

夏日能量塔：青豆沙拉的烹饪技巧

如果喜欢吃辣，也可以加点Tabasco。 基本上没什么油的午餐沙拉。 祝愿我们都变得更瘦吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 婴宁Udo 编写，未经授权不得转载

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