周黑鸭鸭架

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歆宝麻麻
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周黑鸭鸭架的用料

鸭架 500克 花椒（喜欢更麻的可以加至15克） 13克
香叶 4片 桂皮 1个
干辣椒或辣椒粉 8克 姜片 15克
老抽 26克 生抽 26克
料酒 50克 冰糖 30克
料酒 50克 八角 4个

周黑鸭鸭架的做法

周黑鸭鸭架的做法图解1

步骤1

鸭架焯水 准备材料。把所有材料倒入高压锅，料酒是生抽老抽的2倍！我煮了20分钟左右
周黑鸭鸭架的做法图解2

步骤2

开锅收下汁！没有放水和盐哦

周黑鸭鸭架的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

©本菜谱的做法由 歆宝麻麻 编写，未经授权不得转载

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