麻油鸡腿

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麻油鸡腿的用料

大鸡腿 2个 盐 30克
花椒 50克 香油 2克

麻油鸡腿的做法

麻油鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净、背面用刀划几刀好入味
麻油鸡腿的做法图解2

步骤2

花椒和盐放在不粘锅里、小火翻炒到盐变黄色、花椒香味扑鼻
麻油鸡腿的做法图解3

步骤3

把炒好的花椒放在鸡腿抹匀、放在冰箱保鲜2小时以上
麻油鸡腿的做法图解4

步骤4

把鸡腿洗干净不留花椒、放整锅里蒸25分钟、趁热刷一层香油、放凉摆盘

麻油鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 八卦岭小铺 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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