火龙果西米露

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渔舟1
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自家种的红心火龙果，皮薄肉多，又特别香甜，直接吃就很满足了，再把它与牛奶西米露结合在一起，简直是完美的搭配!

火龙果西米露的用料

红心火龙果 1个 西米 150克
牛奶 200毫升 糖 30克
水 1200毫升

火龙果西米露的做法

火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

步骤1

锅里烧开水，加入西米。
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

步骤2

煮开后，小火煮2分钟，其间要用勺子不断搅拌，防止粘锅。
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

步骤3

关火，闷五分钟。
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

步骤4

捞出西米，用凉水冲洗沥干。再重烧一锅水，重复步骤1到3。
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

步骤5

西米变得晶莹剔透，没有白心就好了。捞出，用凉开水冲一下，放碗里加30克糖腌一会儿。
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

步骤6

火龙果用挖果勺，挖出四个小圆球。
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

步骤7

纯牛奶倒入西米里，再加入火龙果球就完成了!
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解8

步骤8

香甜可口!Q弹的西米，浓郁的奶香，清甜的火龙果!夏季美食!
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解9

步骤9

小朋友来碗小点儿的!
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解10

步骤10

做下午茶点，或搭上面包，鸡蛋，做早餐也不错!
火龙果西米露#嘉宝笑容厨房#的做法图解11

步骤11

拍张美哒哒的照片，做封面吧!

火龙果西米露的烹饪技巧

煮西米的水要足够多，至少要有西米的4倍量。煮开后要改小火并不断搅拌，防止粘锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 渔舟1 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 甜 香

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