沙茶牛肉芥兰炒饭

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林小號
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做自己喜欢吃的味道

沙茶牛肉芥兰炒饭的用料

隔夜饭 2碗 牛肉切粒 150g
芥兰切粒 100g 鸭蛋 1个
萝卜干粒 50g 沙茶 1大勺
猪油 1大勺 鱼露 适量

沙茶牛肉芥兰炒饭的做法

沙茶牛肉芥兰炒饭的做法图解1

步骤1

将所以切好，蛋打好，锅里放猪油炒热，加入沙茶，即可将芥兰、隔夜饭、萝卜干粒、牛肉粒顺序入锅翻炒。最后淋上鸭蛋液继续翻炒。滴入少许鱼露，便可盛碗！

沙茶牛肉芥兰炒饭的烹饪技巧

必须用鸭蛋，鸡蛋没有香味。加入萝卜干粒为了让嚼起来有脆脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 林小號 编写，未经授权不得转载

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