来一道不一样的意式牛肉丸吧！

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鸡蛋 2个 米饭 适量 牛肉酱 适量 生粉/面包糠/樱桃萝卜

牛肉丸的用料

鸡蛋 2个 米饭 适量
牛肉酱 适量 生粉 1小碗
面包糠 1小碗 樱桃萝卜 少许

牛肉丸的做法

来一道不一样的意式牛肉丸吧！的做法图解1

步骤1

将所需食材洗净备好。两颗鸡蛋打成蛋液；蛋黄酱加少许欧芹碎搅拌均匀，备用。
来一道不一样的意式牛肉丸吧！的做法图解2

步骤2

把米饭平铺在保鲜膜上，中间加入适量牛肉酱，
来一道不一样的意式牛肉丸吧！的做法图解3

步骤3

握成丸子状
来一道不一样的意式牛肉丸吧！的做法图解4

步骤4

然后依次裹上生粉、蛋液、面包糠。
来一道不一样的意式牛肉丸吧！的做法图解5

步骤5

将丸子放入热油中，中火炸1分钟左右捞出，
来一道不一样的意式牛肉丸吧！的做法图解6

步骤6

然后配上蛋黄酱摆盘即可。

牛肉丸的烹饪技巧

1、米饭不宜包太厚 2、油温不宜过高，丸子时间要炸足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-11

©本菜谱的做法由 女神叮有料 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 酱香味 香 炸 高颜值

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