素炒红豆角

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这红豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类，但是有人却嫌豆角有少许菜腥味而不愿吃它，不过只要炒时用热锅热油爆香蒜粒，才下豆角炒透，腥味就自然会消失，这个小窍门你可以试试哟。 这菜制作简单，热锅热油爆香蒜片后，当浓浓的蒜香味出来后，再倒入红豆角炒熟，不出三分钟，这菜营养健康又美味，享受美食的同时也给自己的一个健康的身体.

素炒红豆角的用料

红豆角 1小把 蒜 2片
油盐 适量

素炒红豆角的做法

素炒红豆角的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
素炒红豆角的做法图解2

步骤2

热锅凉油， 放入蒜片进去爆香；
素炒红豆角的做法图解3

步骤3

放入红豆角进去翻炒；
素炒红豆角的做法图解4

步骤4

可以加入少许水一起炒， 这是因为豆角不炒熟吃了易中毒；
素炒红豆角的做法图解5

步骤5

豆角炒好后加入适量的盐调味，最后盛入盘中。 蔬菜 美食
素炒红豆角的做法图解6

步骤6

端上桌了。

素炒红豆角的烹饪技巧

小贴士：1. 加入的蒜片爆香味道更香； 2 炒豆角时可以加入少许水，这样避免豆角炒不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-11

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 爆 下饭菜 家常菜

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