青汁DIY——青汁绿豆大福

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龙博士养生专家
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总想瘦成一道闪电，不料却越走越远。既然这样不如好好享受美食，毕竟唯有爱与美食不可辜负。炎热的夏天，难免胃口不太好！绿豆清热解毒消暑！配上软糯的青汁大福皮，低卡甜品，吃多也不怕

青汁绿豆大福的用料

去皮绿豆 150g 龙博士大麦若叶青汁 6g
龙博士蛋白质粉 适量 糯米粉 100g
玉米淀粉 60g 牛奶 200g
砂糖 130g 黄油 45g
蔓越莓 适量

青汁绿豆大福的做法

青汁DIY——青汁绿豆大福的做法图解1

步骤1

将糯米粉、玉米淀粉、糖，跟青汁混合，加入牛奶，搅拌均匀
青汁DIY——青汁绿豆大福的做法图解2

步骤2

将混合液隔水蒸熟（15-20分钟左右），加入黄油搅拌均匀后，放置冷却
青汁DIY——青汁绿豆大福的做法图解3

步骤3

将提前弄好的绿豆蓉和黄油、蔓越莓、糖、蛋白质粉放入锅中炒，小火炒至软滑，如果偏硬可以适当加开水
青汁DIY——青汁绿豆大福的做法图解4

步骤4

将面团分小份，撒上些炒熟的糯米粉，防止沾粘。 擀皮包馅，就可以吃了

青汁绿豆大福的烹饪技巧

绿豆要浸泡12小时！沥干水蒸大概半小时，软就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-11

©本菜谱的做法由 龙博士养生专家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 甜 香

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