圣女果虾仁披萨

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夏璠不下饭
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家中有超大虾仁，恰巧看到知乎上原麦山丘主厨教的披萨过程其实并不难，既然万事俱备那就开动吧！

圣女果虾仁披萨的用料

圣女果 3个 马苏里拉奶酪 适量
面粉 适量 超大虾仁 6只
青辣椒 3个 酵母 4克
盐 适量

圣女果虾仁披萨的做法

圣女果虾仁披萨的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母4克，最好揉捏至拉伸出薄膜不破（面粉中记得加盐，不然很淡哦！）
圣女果虾仁披萨的做法图解2

步骤2

面粉团发酵至两倍大，按下不回弹。
圣女果虾仁披萨的做法图解3

步骤3

发酵好的面粉压平，做出底部形状再用叉子戳洞哦～
圣女果虾仁披萨的做法图解4

步骤4

整齐的放好虾仁
圣女果虾仁披萨的做法图解5

步骤5

摆上圣女果和青椒（青椒可适量加一些盐）
圣女果虾仁披萨的做法图解6

步骤6

撒上马苏里拉奶酪
圣女果虾仁披萨的做法图解7

步骤7

烘焙我用的是空气炸锅哦～如图烤箱温度为200℃
圣女果虾仁披萨的做法图解8

步骤8

时间大约为十五分钟
圣女果虾仁披萨的做法图解9

步骤9

出炉！
圣女果虾仁披萨的做法图解10

步骤10

自己做的披萨超级香！午餐吃了两小块哦～

圣女果虾仁披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 夏璠不下饭 编写，未经授权不得转载

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