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3分钟学会3种家常酱汁做法，淋上了自制酱汁的凉菜就是香！
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【自制3种调味酱汁】自制酱汁香味十足，而且干净、卫生，分分钟碾压外面卖的！今天先教大家做3种超赞调味酱汁做法，收好~下期和大家一起用这些调料做酱料！
酱汁的做法
步骤1
生芝麻用清水洗干净，沥干水分。开火，把沥干了的芝麻用小火翻炒，直至闻到香味，听到噼啪的声音即可。
步骤2
炒好的熟芝麻放入打粉机，打成粉状。
步骤3
少量多次的倒入芝麻油，一直加到搅拌顺滑为止，芝麻酱就做好啦~
步骤4
用湿布擦去干辣椒表面灰尘，然后将它剪成段；用小火炒至辣椒颜色变深后，放凉后放入打粉机，打成粉状。
步骤5
倒上适量盐，熟芝麻，搅拌均匀；再淋上烧热的油，拌匀即可。辣椒油ok~
步骤6
蒜拍碎。开火，倒油，油热后倒入拍好的蒜；翻炒后放入料酒，清水，稍稍焖1分钟。
步骤7
再倒入适量盐、鸡精和黑胡椒、水淀粉、凉拌油或者是香油翻炒片刻即可。酱汁的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-07-12
©本菜谱的做法由 宝妈享食记 编写，未经授权不得转载
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