独家小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕

4264浏览 150收藏

分享到微信

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
抹茶、椰丝和红豆组合化身小清新风味,蒸成一口大小,这就是当下可爱的抹茶椰丝红豆蒸蛋糕。
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

低筋面粉110g 3g
3g 鸡蛋1个
25g 8g
30g 8g
50g

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕的做法步骤

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解1

1. 将鸡蛋和白糖用打蛋器搅拌至浓稠状

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解2

2. 加入椰子汁搅拌均匀

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解3

3. 筛入低筋面粉、泡打粉和抹茶粉并搅拌均匀

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解4

4. 搅拌至完全没有结块之后,加入色拉油搅拌均匀

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解5

5. 加入蜜红豆略微搅拌

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解6

6. 将面糊倒入模具中,约8分满,上面放上椰丝,用筷子轻轻搅拌部分椰丝进面糊里

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解7

7. 将水倒进锅中,高度约为模具的一半高,煮沸后放入模具,中火蒸15分钟即可

小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解8

8. 又松又软的蛋糕

小贴士

1.可以用牛奶或者水代替椰子汁。

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部1个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 小清新-抹茶椰丝红豆蒸蛋糕