快手早餐|水煎蛋开放式三明治

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小菁同学
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放暑假了，爸比带大女儿回老家小住，因为天热怕小宝宝不适应，我和小女儿留在家没有一起去，所以这几天就做我和小女儿的早餐，小女儿还小，得吃辅食，一个人也要好好吃饭哦～生活要有仪式感～

水煎蛋开放式三明治的用料

鸡蛋 1个 生菜 1～2片
芝士片 1片 面包片 1片
苹果 1/2个 蓝莓 若干
混合坚果麦片 1包 黑胡椒粉 适量
千岛酱 适量 食用油 少许
清水 小半碗

水煎蛋开放式三明治的做法

快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解1

步骤1

不粘锅烧热，刷一层油。
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解2

步骤2

锅里打入一颗鸡蛋，小火煎制，盖上盖子闷一会儿，待蛋白凝固。
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解3

步骤3

倒入小半碗水。铲一铲鸡蛋底部，防止糊锅。
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，煎半分钟，关火后再闷1分钟。
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解5

步骤5

面包片抹上千岛酱，或你喜欢的各种酱料。
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解6

步骤6

放上洗净的生菜叶。
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解7

步骤7

放上芝士片
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解8

步骤8

放上水煎蛋，煎蛋的热度能让芝士融化。
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解9

步骤9

撒上些黑胡椒粉，三明治就完成了。
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解10

步骤10

苹果洗净，去皮，切丁。
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解11

步骤11

苹果丁上撒上混合坚果麦片，在盘子里摆上蓝莓，配一杯牛奶，元气满满的早餐就准备好啦！
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解12

步骤12

一个人也要好好吃饭哦～
快手早餐|水煎蛋开放式三明治的做法图解13

步骤13

水煎蛋太棒啦！还想再来一个～

水煎蛋开放式三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 芝士味 煎 三明治

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