贵州牛肉粉

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贵州牛肉粉的用料

适量 熟牛肉 适量
老干妈 适量 卤蛋 一个
香葱、香菜 适量 配料 适量
牛骨头汤 适量 薄荷 适量

贵州牛肉粉的做法

贵州牛肉粉的做法图解1

步骤1

将干的粉放入开水中煮3分钟左右过滤,准备佐料备用。
贵州牛肉粉的做法图解2

步骤2

将粉放入碗中,依次加入佐料、卤蛋切片、辣椒油,最关键的是提前熬制的汤汁浇上“自制的牛骨头汤”即可。
贵州牛肉粉的做法图解3

步骤3

最后再加上薄荷(吃牛肉粉最重要的配料)即可。

贵州牛肉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-16

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