瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子

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周末在家有时间折腾,可以平时煮早餐吃!

饺子的用料

瑶柱 300g 鸡蛋 4个
肉末 500g 韭菜 500g
饺子皮 2斤 适量
香油 适量 五香粉 适量
生抽 适量 30g

饺子的做法

瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解1

步骤1

所有食材洗净准备好!
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解2

步骤2

韭菜切末,搅碎肉末,瑶柱泡半天泡软,撕散备用,姜切末!
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打到碗里,搅拌打散!
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解4

步骤4

锅内烧干,放入油,导入搅拌好的鸡蛋!
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解5

步骤5

鸡蛋炒熟,炒碎即可!
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解6

步骤6

导入盘内!肉末➕韭菜末➕瑶柱丝➕鸡蛋碎➕姜末!
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解7

步骤7

加入30g香油➕50g生抽➕10g五香粉➕2小勺盐➕10g食用油!搅拌均匀!放置半小时!
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解8

步骤8

准备好放饺子的器皿,洒上面粉,不容易粘底。
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解9

步骤9

看饺子皮的大小加入准备好的饺子陷。
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解10

步骤10

如果今天吃不完,可以包好放冰箱里冷藏。冻凝固后用袋子装好冷冻!想吃就随时拿出来!
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解11

步骤11

锅内放入水煮开!水开后加入饺子。煮约5分钟即可!如果是速冻饺子就要煮久一点!至少15分钟左右!浮起来就差不多了!
瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法图解12

步骤12

大功告成!

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-16

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