酥得掉渣——千层酥饼

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两种口味的千层饼，又脆又酥，好满足啊～

千层酥饼的用料

面粉 220克 热水 120克
菜籽油 30克 椒盐馅：
椒盐 10g 黑胡椒 3g
黑芝麻馅： 黑芝麻 10g
白糖 5g

千层酥饼的做法

酥得掉渣——千层酥饼的做法图解1

步骤1

面粉加油和水，启动和面程序
酥得掉渣——千层酥饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团
酥得掉渣——千层酥饼的做法图解3

步骤3

取一个小剂子，擀平
酥得掉渣——千层酥饼的做法图解4

步骤4

涂油，芝麻和糖
酥得掉渣——千层酥饼的做法图解5

步骤5

卷起来，两端收口
酥得掉渣——千层酥饼的做法图解6

步骤6

再卷卷
酥得掉渣——千层酥饼的做法图解7

步骤7

醒10分钟！醒10分钟！醒10分钟！一定不能忽略，不然再次擀平会破口！ 擀平面团
酥得掉渣——千层酥饼的做法图解8

步骤8

我还做了椒盐的，也是一样的步骤
酥得掉渣——千层酥饼的做法图解9

步骤9

热油，开始烙饼咯～明显胀鼓鼓哒！
酥得掉渣——千层酥饼的做法图解10

步骤10

成品～

千层酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 Z糯米团Z 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 咸 黑胡椒味 椒盐味

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