夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾

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揪揪耳朵

揪揪耳朵

2017-07-17
夏天吃点什么 酸酸辣辣的最开胃了

主料

蜇皮半斤 黄瓜一根
几瓣 一根
3大勺 半勺
半勺 几滴

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法步骤

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解1

1. 海蜇皮泡冷水俩小时
中间换几次水 不然很咸

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解2

2. 蒜切末

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解3

3. 黄瓜切丝

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解4

4. 醋里面放盐

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解5

5. 放入香油

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解6

6. 水开后关火
把蜇皮放入 烫一下赶紧捞出来

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解7

7. 不要煮哦 烫一下即可

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解8

8. 把碗汁倒入 拌匀
蒜末也拌入

夏日开胃凉菜 老醋蜇皮 简单快手 酸辣刺激味蕾的做法图解9

9. 切一根红椒
酸酸辣辣的 特别清爽

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