宝宝辅食～牛肉蛋饺

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牛肉蛋饺的用料

牛肉，西芹 适量 鸡蛋 两个
干淀粉，油 适量 料酒，花椒水 适量

牛肉蛋饺的做法

宝宝辅食～牛肉蛋饺的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加点湿淀粉（为了蛋皮的韧性）
宝宝辅食～牛肉蛋饺的做法图解2

步骤2

牛肉洗净，放入料理机加少许料和花椒水酒打成肉泥
宝宝辅食～牛肉蛋饺的做法图解3

步骤3

西芹切碎放入肉馅中，倒入些香油
宝宝辅食～牛肉蛋饺的做法图解4

步骤4

平底锅涂油加热，倒入蛋液，摊成蛋饼（不要太厚哦）
宝宝辅食～牛肉蛋饺的做法图解5

步骤5

用瓶盖扣出小小的饺子皮
宝宝辅食～牛肉蛋饺的做法图解6

步骤6

放入肉馅包好
宝宝辅食～牛肉蛋饺的做法图解7

步骤7

上锅蒸20分钟（为了防止水蒸气掉落，锅和锅盖中间压个纱布屉布）
宝宝辅食～牛肉蛋饺的做法图解8

步骤8

感觉是不是很想吃～

牛肉蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 蝴蝶辣妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 煎 蒸

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