蒜香蒸丝瓜

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夏天悄然来到 又是丝瓜成熟的季节 翠绿鲜嫩 甜脆爽滑 丝瓜 既是健康美味 又是美容养生的好帮手 蒜蓉蒸丝瓜 做法简单 口感却绝不空洞 清香的丝瓜汁液 浓郁的金蒜香味 加上别致的造型 诱人大快朵颐！

蒜香蒸丝瓜的用料

丝瓜 300g 蒜 6瓣
生抽 5ml 盐 1g
糖 2g 山茶油 20ml
青、红彩椒 20g

蒜香蒸丝瓜的做法

蒜香蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

炒锅烧热 倒入山茶油后即关火 放入蒜蓉、 青红彩椒、 盐、糖、生抽 炒匀 盛出备用
蒜香蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

刮去丝瓜表皮 清洗干净
蒜香蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜切成2厘米长的段摆入盘中
蒜香蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

将炒好的蒜蓉均匀地码放在丝瓜段上
蒜香蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

放入水已烧开的蒸锅中 加盖 旺火蒸5分钟 取出 撒上葱花即可

蒜香蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 地主家没余粮 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 香 蒜香味

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