巧克力坚果碎曲奇

精品
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巧克力坚果碎曲奇的用料

黄油 120g 糖粉 80g
巧克力 40g 淡奶油 90g
可可粉 15g 杏仁粉 15g
低筋面粉 200g 坚果碎 适量

巧克力坚果碎曲奇的做法

巧克力坚果碎曲奇的做法图解1

步骤1

室温软化黄油,加80g糖粉,打发
巧克力坚果碎曲奇的做法图解2

步骤2

巧克力隔水融化后倒入黄油中,混合均匀
巧克力坚果碎曲奇的做法图解3

步骤3

加入淡奶油,搅拌均匀
巧克力坚果碎曲奇的做法图解4

步骤4

加入杏仁粉,巧克力粉过筛,放入黄油中搅拌均匀
巧克力坚果碎曲奇的做法图解5

步骤5

放入低筋面粉,同样搅拌均匀
巧克力坚果碎曲奇的做法图解6

步骤6

面团团成合适大小,放在坚果碎里滚一圈
巧克力坚果碎曲奇的做法图解7

步骤7

压成饼状放在铺好饼干纸的烤盘上,烤箱预热180度15分钟,将饼干放入烤箱烤制15分钟即可

巧克力坚果碎曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-18

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