淡盐焦糖香蕉三明治

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淡盐焦糖香蕉三明治是在牛角包中来人甜咸结合的枫糖浆和香焦,表面撒上松脆的核桃仁,做法虽然简单,但三明治口味更加美味。枫糖浆可以一次多做点,做好放冰箱密封保存,吃的时候随时取。早餐来一份,简单又美味。

淡盐焦糖香蕉三明治的用料

牛角小面包 两个 小香蕉 2根
咸枫糖浆 适量 核桃仁 适量
淡奶油(咸枫糖浆材料) 50克 水(咸枫糖浆材料) 15克
白砂糖(咸枫糖浆材料) 50克 盐(咸枫糖浆材料) 1.5克

淡盐焦糖香蕉三明治的做法

淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解1

步骤1

首先制作咸枫糖浆:将淡奶油放入小锅中加热至快要沸腾。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解2

步骤2

另取一个小锅,放入水和白砂糖,打开中火。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解3

步骤3

熬至出现茶色,然后晃动小锅,让糖色均匀。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解4

步骤4

关火后加入加热过的淡奶油。(加入时一定要小心,因为加入时会沸腾冒泡。)
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解5

步骤5

待不冒泡后加入盐
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解6

步骤6

用硅胶刀搅拌均匀。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解7

步骤7

放入容器在晾凉保存。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解8

步骤8

准备做淡盐焦糖三明治的材料。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解9

步骤9

用面包刀将牛角包中间切开,注意不要切断。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解10

步骤10

然后将剥皮的香蕉放入中间。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解11

步骤11

将面包移到盘中,烧上适量咸枫糖浆。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解12

步骤12

再撒上少许核桃,三明治就做好了。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解13

步骤13

展示图。
淡盐焦糖香蕉三明治的做法图解14

步骤14

展示图。

淡盐焦糖香蕉三明治的烹饪技巧

1. 咸枫糖浆做好放密封放冰箱保存,可以保存一个月左右。 2. 核桃也可以换成其它自己喜欢的干果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-18

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