杨枝甘露

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麦子老妈

麦子老妈

2017-07-19
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

主料

西米80克 芒果3个
西柚半个

辅料

 
牛奶250毫升 250毫升
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

杨枝甘露的做法步骤

杨枝甘露的做法图解1

1. 锅中放入适量清水煮沸,水尽量多放点

杨枝甘露的做法图解2

2. 加入适量的白色西米

杨枝甘露的做法图解3

3. 边煮边搅拌,煮15-20分钟,煮到西米的中心有一点点白芯即可火锅加盖焖5分钟

杨枝甘露的做法图解4

4. 这是煮好的西米,是透明的

杨枝甘露的做法图解5

5. 从锅中捞出西米放入冷开水中入冰箱冷藏备用

杨枝甘露的做法图解6

6. 准备好的食材:牛奶、椰浆、芒果、西柚和蜂蜜(或者用糖水、甜牛奶)

杨枝甘露的做法图解7

7. 芒果去皮取肉,一半用来榨汁一半用来做果粒

杨枝甘露的做法图解8

8. 把一半的芒果肉放入搅拌杯的杯子里

杨枝甘露的做法图解9

9. 加入牛奶、椰浆和蜂蜜,搅打均匀

杨枝甘露的做法图解10

10. 西柚切开后剥去外面白色部分,撕小

杨枝甘露的做法图解11

11. 准备好的西柚粒、芒果粒

杨枝甘露的做法图解12

12. 这是准备好的杨枝甘露食材,放入冰箱冷藏半小时后

杨枝甘露的做法图解13

13. 取玻璃器皿倒入适量的芒果奶糊和西米

杨枝甘露的做法图解14

14. 加入芒果粒和西柚粒

杨枝甘露的做法图解15

15. 完成

小贴士

椰浆、牛奶、芒果搅打时,比例自己调整,喜好甜味的可以像我一样用蜂蜜,也可以加入糖水、或者甜牛奶

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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