尼斯轻食三文治

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“轻食”的概念，意为果腹、止饥、分量不多的饮食，后逐渐演变为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物，三文治是轻食主义的鼻祖和代表。尼斯（Nice）沙拉享誉世界，而尼斯三文治同样无语伦比。新鲜的时令蔬菜马铃薯、四季豆、番茄和球生菜，加上黑橄榄、水煮蛋和金枪鱼，搭配经典地道的美乃滋和法式大藏芥末酱，不同食材的味道融合的恰如其分，一口下去尽是法式罗曼蒂克的浪漫风情。全麦吐司比普通吐司具有更多的粗纤维和营养物质，其特有的粗糙口感沉着厚重，倒也相得益彰。

尼斯轻食三文治的用料

全麦吐司 2片	马铃薯 1个
四季豆 1根	鸡蛋 1个
球生菜适量	黑橄榄适量
金枪鱼适量	番茄适量
美乃滋适量	大藏芥末酱适量

尼斯轻食三文治的做法

步骤1

汤锅加入清水煮沸，把四季豆、马铃薯一起放入淖烫至熟，然后剥掉马铃薯的外皮。

步骤2

将马铃薯、熟鸡蛋和黑橄榄均匀切成小丁。

步骤3

将上述食材与番茄丁倒入碗中，加入美乃滋与胡椒盐拌匀后即为三文治内陷。

步骤4

全麦吐司涂抹美乃滋与迪戎芥末酱，铺上生菜叶，再涂上三文治内陷。

步骤5

取另一片全麦吐司重复步骤4，而后和另一片吐司合并，压紧后去边，切成长条状。

步骤6

摆盘享用。

尼斯轻食三文治的烹饪技巧

Before you cook 鸡蛋要提前煮熟剥壳。四季豆在淖烫前可以提前切段。 While you cook 迪戎芥末酱咸味较重，淡口的可以在涂抹时减少用量。喜欢吃热食可以在享用前用微波炉或烤箱略微加热一下。以上是崇膳净菜料理包的食谱步骤。通过中央厨房生产、冷链配送到家，提供每周一次的菜肴生鲜半成品组合及单品。根据详细的图文食谱，只需几分钟即可完成一道不逊于星级酒店的菜品。旨在为忙碌的都市人提供一种更为便捷的饮食解决方案，倡导美味、健康、品质的生活方式。崇膳预定方式及最新菜单，欢迎光临我们的店铺：https://h5.youzan.com/v2/feature/n73yv8sx 微信公众号：崇膳
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创建时间:2017-07-19

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分类：茄汁味酸芥末味焯三明治

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