南瓜糯米糍

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焙着乐
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孩子想吃糯米糍，刚好家里有南瓜就做了这款南瓜糯米糍，口感Q弹。

南瓜糯米糍的用料

南瓜 200克 糯米粉 200克
椰蓉 20克 糖 25克
炼奶 1茶匙

南瓜糯米糍的做法

南瓜糯米糍的做法图解1

步骤1

南瓜洗干净切片上锅蒸熟
南瓜糯米糍的做法图解2

步骤2

趁热加入炼奶和糖搅拌均匀并用匙子压成泥
南瓜糯米糍的做法图解3

步骤3

加入糯米粉搅拌均匀
南瓜糯米糍的做法图解4

步骤4

揉成团
南瓜糯米糍的做法图解5

步骤5

分成二十克一个的剂子揉成圆
南瓜糯米糍的做法图解6

步骤6

蒸十分钟
南瓜糯米糍的做法图解7

步骤7

出炉后趁热在放有椰蓉的盘中滚一下让糯米团沾上椰蓉
南瓜糯米糍的做法图解8

步骤8

成品

南瓜糯米糍的烹饪技巧

糖的份量根据各人口味添加，由于南瓜的出水情况和糯米粉的吸水性不同，在揉面过程中如粉太粘可适当加入点粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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