生抽泡蒜

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岁月如歌168
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大蒜的功效：杀菌，清肠排毒，减肥、降低血糖等。

生抽泡蒜的用料

蒜瓣 1000g 生抽 750g
生姜 1块 八角 2个
小米辣 4个 白糖 2勺
陈醋 2勺 花椒 20粒

生抽泡蒜的做法

生抽泡蒜的做法图解1

步骤1

蒜瓣去皮洗净。
生抽泡蒜的做法图解2

步骤2

晾晒半天，晒干水份。
生抽泡蒜的做法图解3

步骤3

准备干净的尖椒、八角、花椒、姜片，白糖、生抽和陈醋。
生抽泡蒜的做法图解4

步骤4

准备一个密封瓶，将其洗净，用开水烫过沥干。
生抽泡蒜的做法图解5

步骤5

将晒好的蒜瓣放进密封瓶中，加入所有佐料，密封放冰箱冷藏，泡二十五天左右就可享用了，泡的时间越长味道越好。
生抽泡蒜的做法图解6

步骤6

早餐吃包子馒头和稀饭，来这么一碟子生抽泡蒜，那可是绝配。

生抽泡蒜的烹饪技巧

每次取用时，要用干净筷子，不能进生水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载

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