红豆鲷鱼烧的做法
红豆鲷鱼烧的烹饪技巧
1.馅料还可以换成其他的,这次我用市售的豆沙馅。
2.其实这个模具本身双面已经是不沾处理,所以即便不怎么涂油也不会沾。
3.一次不要加入过多的馅料,以免面糊覆盖不住馅料。
4.单面加热1分钟左右定型再翻面。
两面分别加热3分钟左右再打开看看上色情况,不要过早的打开。
5.为了防止外面上色过重而里面还没熟透,尽量用小火加热。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-21
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