黑芝麻麻薯包

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只要几分钟， 就可以把一盘好吃的麻薯做出来， 这就足够让人心动啦~ 出炉时，外酥里糯， 一夜之后，通体Q弹， 神奇的麻薯包马上做起来。

黑芝麻麻薯包的用料

易小焙麻薯面包预拌粉 100g 黄油 20g
全蛋液 40g 水 30g
黑芝麻 4g

黑芝麻麻薯包的做法

黑芝麻麻薯包的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材；
黑芝麻麻薯包的做法图解2

步骤2

20g黄油隔热水融化成液体状态，分别将30g水、40g蛋液和20g黄油液体，倒入干净的容器中，用电动打蛋器搅拌均匀；
黑芝麻麻薯包的做法图解3

步骤3

筛入100g的麻薯面包预拌粉；
黑芝麻麻薯包的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器将面糊搅拌均匀无干粉后倒入4g黑芝麻；
黑芝麻麻薯包的做法图解5

步骤5

用刮刀将黑芝麻与面糊搅拌均匀即可（可提前预热一下烤箱，180℃10分钟）；
黑芝麻麻薯包的做法图解6

步骤6

将搅拌好的面糊倒入裱花袋中，在烤盘上挤出球状；
黑芝麻麻薯包的做法图解7

步骤7

每个麻薯球之间留有均匀的空隙，每个大概25g左右；
黑芝麻麻薯包的做法图解8

步骤8

放入烤箱上下火均为180℃，烤25分钟左右；
黑芝麻麻薯包的做法图解9

步骤9

成品~
黑芝麻麻薯包的做法图解10

步骤10

成品~

黑芝麻麻薯包的烹饪技巧

蛋液，黄油，水一定要乳化以后，才能加粉，更多烘焙问题，可以关注加微信 ：yxb0033 相互交流学习
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 小吃 烤箱

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