最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”

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鸭肉壮嫩肥美,营养丰富,同时性寒凉,特别适合体热上火者食用,香嫩可口、降脂减肥的鸭肉搭配新鲜的生姜,不仅补脾健胃关键还老少皆宜啊。

主料

700g

辅料

 
适量 适量
适量

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法步骤

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解1

1. 所需食材

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解2

2. 700g鸭肉块入锅

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解3

3. 大火煮沸

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解4

4. 沥干备用

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解5

5. 适量子姜片入锅

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解6

6. 加入鸭肉翻炒

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解7

7. 加入1茶匙白糖

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解8

8. 加入2汤匙黄酒

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解9

9. 加入3汤匙酱油

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解10

10. 加入清水没过食材

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解11

11. 中火焖煮20分钟

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解12

12. 加入2茶匙食盐

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解13

13. 加入适量小米椒、小葱花

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解14

14. 翻炒均匀

最热大暑时,补脾健胃“子姜鸭”的做法图解15

15. 成品展示

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