酸汤牛肉粉

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一笑＆而过
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夏天食欲不振 。。来一碗酸汤牛肉粉 ，满足啊 热并享受着

酸汤牛肉粉的用料

米粉 一碗 牛肉 100g
生菜 半颗 西红柿 一个
酸笋 30g 黑木耳 20g
卤水 一小碗 盐 一小勺
生抽 一勺 醋 一勺
葱花 适量 清水 2碗

酸汤牛肉粉的做法

酸汤牛肉粉#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，米粉，生菜，牛肉，西红柿，黑木耳，酸笋，卤水(没有卤水给白开水)
酸汤牛肉粉#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

西红柿切块，酸笋，牛肉切小块，黑木耳
酸汤牛肉粉#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

油热，先炒西红柿，那样汤汁浓郁
酸汤牛肉粉#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

放入黑木耳，酸笋，牛肉炒一会
酸汤牛肉粉#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

加入两碗水，还有卤水煮开，放入一小勺盐
酸汤牛肉粉#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

放入米粉
酸汤牛肉粉#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

再次煮开，放入生菜
酸汤牛肉粉#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

给一勺醋，葱花用汤浇一下更香，(宝宝不吃醋，我单独给的)
酸汤牛肉粉#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

放入牛肉米粉

酸汤牛肉粉的烹饪技巧

之前在蒙自源吃过类似这个粉丝，我嫌弃太贵了，，自己做，，实在，，料足，味道也好很多，酸笋是那个螺蛳粉的那种酸笋，味道不错，很开胃哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 酸 茄汁味

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