肉燕馄饨

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肉燕馄饨皮是用猪后腿的精肉、配以上好的番薯粉、通过手工敲制而成的馄饨皮、筋道又滑又嫩呀……

肉燕馄饨的用料

五花肉馅 300克 肉燕馄饨皮 200克
猪油 100克 生抽 15克
蚝油 20克 葱酥 50克
盐 5克 鸡精 3克
白糖 10克 胡椒粉 5克
葱花碎 80克

肉燕馄饨的做法

肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

所有调料备齐……
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

五花肉馅先用筷子打散
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

加入味极鲜、蚝油、胡椒粉、盐和鸡精
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

加入白糖
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

顺一个方向搅拌上劲……
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

搅拌上劲的肉馅里加入葱碎搅拌
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

放入用葱炸过的猪油
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

加入炸过的葱酥搅拌均匀即可……
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

准备好肉燕馄饨皮
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

馄饨皮平铺在手上、放入搅拌好的馅料
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

然后把馄饨皮捏成三角形状、如图
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

把两头捏在一起就可以了、如图
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

漂亮又美味的肉燕馄饨就包好了……
肉燕馄饨#单挑夏天#的做法图解14

步骤14

煮出来的肉燕馄饨太美味了……

肉燕馄饨的烹饪技巧

一次可以多包一些、吃不完的可以放冰柜冷冻保存、吃的时候拿出来解冻后煮熟即可……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 咸 馄饨 主食

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