芒果慕斯杯

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快乐生活12

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2017-07-22
夏天了,总想吃点凉凉的食物, 慕斯就是最好的甜品之一, 做法简单,外形颜值又高, 赶紧在闺蜜面前露一手吧。

主料

淡奶油200克 牛奶40克
150克 蓝莓9粒
10克 28克
5克

芒果慕斯杯的做法步骤

芒果慕斯杯的做法图解1

1. 芝果去皮切下果肉,其中75g切丁,75g剁成泥

芒果慕斯杯的做法图解2

2. 吉利丁粉加牛奶搅拌后隔热水化开

芒果慕斯杯的做法图解3

3. 淡奶油加糖粉打发至不流动状态即可

芒果慕斯杯的做法图解4

4. 倒入芒果泥及柠檬汁拌匀

芒果慕斯杯的做法图解5

5. 倒入化开的吉利丁拌匀

芒果慕斯杯的做法图解6

6. 110mL的小杯可以装3杯,放冰箱冷藏保存3小时以上

芒果慕斯杯的做法图解7

7. 吃之前加入切丁的芒果丁及蓝莓装饰一下就可以了

芒果慕斯杯的做法图解8

8. 成品

小贴士

用糖粉主要化开快点,也可用细砂糖的,淡奶不要打发状态,水果可用草莓,密瓜,蓝莓等

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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