菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法

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不可抑制的爱上软包,而且还是一个心太软的软包,而且是懒人做法的软包

菠萝芒果酱夹心软欧的用料

高筋面粉 300g 细砂糖 20g
色拉油 10g 酵母粉 3g
4g 温水 220g左右
奶油奶酪馅 适量 菠萝芒果泥馅 适量

菠萝芒果酱夹心软欧的做法

菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解1

步骤1

糖盐和温水混合
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解2

步骤2

倒入酵母粉,搅拌融合
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解3

步骤3

倒入色拉油,搅拌
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解4

步骤4

筛入面粉,用刮刀拌到没有面粉
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解5

步骤5

盖上湿毛巾,30度的室温发酵一小时。
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解6

步骤6

发酵到1.5倍,用刮刀刮均匀,去泡。
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解7

步骤7

盖上盖子再发酵1小时。拿出来放在撒了粉的毡板,分9份或者8份
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解8

步骤8

夹心自己喜欢的,菠萝芒果酱,奶油奶酪,包起来。
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解9

步骤9

放在刷了油的盘子里。
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解10

步骤10

烤箱预热250度,放热水在里面哦,
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解11

步骤11

潮湿环境里再发酵一小时,面上洒点水
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解12

步骤12

面上筛面粉,切几刀,220度隔水烤20分钟。注意看一看上色情况。
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解13

步骤13

看完拿出来放温。
菠萝芒果酱夹心欧式软包,懒人做法的做法图解14

步骤14

喜欢的话可以再加果酱吃。

菠萝芒果酱夹心软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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