原味牛轧糖～～谁说夏天不能做糖

精品

2.3万浏览 281 收藏

明都花园

＋关注

40℃的高温，我依然奋战在厨房，不信邪，做牛轧糖！

牛轧糖的用料

棉花糖 300g	奶粉 200g
花生 200g	黄油 60g

牛轧糖的做法

步骤1

材料集合

步骤2

花生米放烤箱180℃烤20分钟

步骤3

去皮

步骤4

用刀背拍碎，不用过份碎

步骤5

花生碎

步骤6

黄油小火融化

步骤7

倒入棉花糖边加热边翻拌

步骤8

再倒入奶粉

步骤9

全部搅拌均匀

步骤10

加入花生碎，搅拌均匀

步骤11

迅速盛出放在金盘里，用擀面杖擀平，我不拍烫直接用手压平，利害吧

步骤12

放冰箱里冷藏2小时，在空调房里切条切块

步骤13

包装好

步骤14

成品

步骤15

成品

步骤16

成品

步骤17

成品

牛轧糖的烹饪技巧

天热，牛轧糖可以做，但要保存还是放冰箱的好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由明都花园编写，未经授权不得转载

分类：无水印甜烤烘焙零食

明都花园

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

牛轧糖的其他做法更多

牛轧糖的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 原味牛轧糖～～谁说夏天不能做糖#单挑夏天#

查看更多评论

被加入的菜单加入菜单

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

/ 18 原味牛轧糖～～谁说夏天不能做糖#单挑夏天#的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

创建菜单

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活