虾仁鸡蛋汤面

精品
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继续吃面,家有一面控小子乐宝。这小子爱吃面真是爱到极致呢。今天的蛋黄面更是深得他心哦。然后煮面的汤水也不浪费,配上时蔬虾仁,这面真是鲜的不要不要的呢。

虾仁鸡蛋汤面的用料

中筋粉 200克 蛋黄加清水 100克
细盐 1克 虾仁 1份
丝瓜 1份 细盐 2茶匙
适量

虾仁鸡蛋汤面的做法

虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

面粉加至在面条机里,选择全自动模式,蛋黄清水汁加入细盐拌好加入。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

面条机自动在规定时间内出面。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

锅里加水煮开,将面条下锅。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

煮至面条浮起汤底大开。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

再慢煮一下就可以将面控水出名入碗。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

煮面的汤水不要丢掉,将丝瓜改刀下锅。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

煮至丝瓜熟透后,将虾仁下锅。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

加适量的细盐。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

最后将煮好的汤头及浇头加至在面条里即可。
虾仁鸡蛋汤面#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

这样子一份鲜美的蛋仁蛋黄面就完成了。

虾仁鸡蛋汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-24

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