伤心凉粉

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Qiuyue0815
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屋外骄阳似火，屋内桑拿伺候。何不来碗伤心凉粉，开心一下？！要得就是这种辣心，要得就是这种酸爽，要得就是这样开心一夏

伤心凉粉的用料

红薯凉粉 1块 辣花生米 适量
小红椒 适量 葱 适量
生抽 适量 苹果醋 适量
胡椒粉 适量 香油 适量
辣椒油 适量 盐 适量
白糖 适量

伤心凉粉的做法

伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备食材
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

辣花生米压或切碎备用
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

切葱花
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

切小红椒
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

葱花和小红椒放一小碗，调入生抽
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

调入苹果醋
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

抽入胡椒粉
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

调入香油
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

调入辣椒油
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

调入盐(盐也可用温开水和开，调入)
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

调入白糖和匀
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

凉粉切条或块
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

黄瓜切细丝
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解14

步骤14

把凉粉放一碗中，码入黄瓜丝
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解15

步骤15

码入花生碎
伤心凉粉#单挑夏天#的做法图解16

步骤16

倒入调料汁儿即可

伤心凉粉的烹饪技巧

凉粉可随自己喜欢切块状或条状均可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 川菜 中国菜 拌 咸

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