凉拌土豆片

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凉拌土豆片的用料

大土豆 1个300克 香菜 1根
蒜 3瓣 醋 20毫升
生抽 30毫升 盐 半小勺
糖 1小勺 芝麻油 5毫升
花椒油 适量

凉拌土豆片的做法

凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

土豆用刮皮刀刮长片泡水
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

水开放入土豆片进去焯水
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

捞出过冷水
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

沥干水分放入盆中
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

蒜切末
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

倒入鸡精
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

倒入盐
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解8

步骤8

倒入糖
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解9

步骤9

倒入生抽、醋
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解10

步骤10

倒入香油
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解11

步骤11

倒入芝麻
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解12

步骤12

倒入香菜段
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解13

步骤13

倒入花椒油
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解14

步骤14

将料汁倒在土豆片上
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解15

步骤15

拌匀
凉拌土豆片#kitchenAid的美食故事#的做法图解16

步骤16

装盘

凉拌土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 炫妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 拌 酸 甜 咸

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