黄花菜烧肉

精品
42.8万 浏览 2478 收藏
收藏
暮色影子
暮色影子 暮色影子
＋ 关注


红烧肉过去是普通百姓家过年必备的“大菜”。虽然现在讲究吃清淡，但是红烧肉也是我的最爱。肥而不腻入口即化。红烧肉包含很多种维生素，吃肉添加人体需要的蛋白质。搭配上黄花菜让肉香菜香吃出健康。

黄花菜烧肉的用料

猪肉 600G 黄花菜 适量
油 适量 酱油 适量
大料 适量 花椒 适量
桂皮 适量 料酒 适量
盐

黄花菜烧肉的做法

黄花菜烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味
黄花菜烧肉的做法图解2

步骤2

泡好的黄花菜 挤出水分
黄花菜烧肉的做法图解3

步骤3

黄花菜用温水泡20分钟
黄花菜烧肉的做法图解4

步骤4

油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色
黄花菜烧肉的做法图解5

步骤5

添加适量的水 酱油小火炖
黄花菜烧肉的做法图解6

步骤6

最后下黄花菜和盐 收汁出锅

黄花菜烧肉的烹饪技巧

加糖可以提高菜的色味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-08

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 一人食 香

黄花菜烧肉的其他做法更多

黄花菜烧肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

黄花菜烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄花菜烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 黄花菜烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活