葱香曲奇

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夏天吃甜的多少有点腻，那么就来点咸的吧！ 不喜欢吃甜味曲奇的，或是想换个口味的，这款葱香曲奇你一定要尝试一下。

曲奇的用料

黄油 70克 低粉 100克
牛奶 30克 盐 1克
糖粉 25克 香葱碎 10克

曲奇的做法

葱香曲奇#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

1 将提前软化好的黄油加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
葱香曲奇#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

2 分次两到三次加入室温的牛奶，每一次都要搅拌到黄油和牛奶完全融合。
葱香曲奇#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

3 加完牛奶后继续打发到黄油体积膨大，颜色发白。
葱香曲奇#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

4 加入切好的香葱碎（香葱切的越细碎越好，方便挤出），用刮刀轻轻拌均匀。
葱香曲奇#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

5 筛入过筛的低筋面粉，用刮刀翻拌成均匀的面糊（注意不要过度搅拌）。 。
葱香曲奇#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

6 用六齿或八齿的裱花嘴，装入裱花袋。
葱香曲奇#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

7 逆时针挤一个圈。
葱香曲奇#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

8.烤箱预热175度，中层，烤15到20分钟至表面金黄

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 曲奇 烤

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