双椒醋溜土豆丝

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双椒醋溜土豆丝的用料

土豆 400克 红椒 1个
青椒 1个 植物油 适量
大蒜 几瓣 酱油 适量
蚝油 适量 盐 适量
鸡精 少量 白醋 10毫升

双椒醋溜土豆丝的做法

双椒醋溜土豆丝＃单挑夏天＃的做法图解1

步骤1

准备食材。
双椒醋溜土豆丝＃单挑夏天＃的做法图解2

步骤2

红椒，青椒切成丝备用。
双椒醋溜土豆丝＃单挑夏天＃的做法图解3

步骤3

土豆切丝浸泡清水备用。
双椒醋溜土豆丝＃单挑夏天＃的做法图解4

步骤4

土豆放入沸水焯熟，捞出锅清水备用。
双椒醋溜土豆丝＃单挑夏天＃的做法图解5

步骤5

热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。放入青红椒翻炒至七成熟。
双椒醋溜土豆丝＃单挑夏天＃的做法图解6

步骤6

倒入土豆丝，加入白醋，盐，鸡精，蚝油，酱油翻炒至青红椒熟透即可出锅。
双椒醋溜土豆丝＃单挑夏天＃的做法图解7

步骤7

成品。
双椒醋溜土豆丝＃单挑夏天＃的做法图解8

步骤8

成品。

双椒醋溜土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 圆圆开心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 酸 酸咸

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