清蒸鲳鱼

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雪尔雪
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宝宝的小阿姨经常会来家里做客，每次逛超市就会给宝宝买鱼，小海鲳鱼比较小不知道怎样做比较好，所以就想起来清蒸啦，这样能留住最多的营养，大家一起来试试吧

清蒸鲳鱼的用料

小海鲳 1条 香葱 1根
姜 适量 蒜 两瓣
蒸鱼豉 油 适量 葵花油 适量
香菜 1根

清蒸鲳鱼的做法

清蒸鲳鱼的做法图解1

步骤1

葱姜蒜，香菜切好
清蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

鱼洗净，双面鱼背切花，方便入味
清蒸鲳鱼的做法图解3

步骤3

盘底放葱姜蒜少许，鱼肚放葱姜蒜少许，鱼上面再放少许葱姜蒜
清蒸鲳鱼的做法图解4

步骤4

上锅蒸10分钟，取出蒸好的鱼，葱姜蒜取掉
清蒸鲳鱼的做法图解5

步骤5

鱼上面放葱姜蒜，热锅凉油烧开泼上，撒上香菜，淋上蒸鱼豉油，就可以开动啦！

清蒸鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 雪尔雪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 下饭菜 下酒菜

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