韭菜鸡蛋煎饼

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梨子730
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小时候的经常吃东西。长大来就很少吃。今天突然想起，小时候就是奶奶教会我做这个韭菜煎饼的。可惜现在奶奶已经不在世了。

韭菜煎饼的用料

面粉 50 鸡蛋 50
韭菜 30 清水 80

韭菜煎饼的做法

韭菜鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

把食材准备好。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

把韭菜泡在水盆里，清洗干净。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

把韭菜改刀成小节小节的。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋放在干净的小碗里。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

把面粉过筛，倒入小碗里。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

把韭菜放进小碗里。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

加入清水，把鸡蛋，面粉，韭菜。搅拌均匀颗粒。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解8

步骤8

把陶煲王的烤盘，放在天然气灶上。开小火，烤盘上刷一层油。把烤盘涂完。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解9

步骤9

等烤盘微微发热，倒入搅拌好的蛋液。用小火煎。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解10

步骤10

蛋饼慢慢变化，中间有小泡时，就可以关火了。
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解11

步骤11

成品图
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解12

步骤12

成品图
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解13

步骤13

成品图
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解14

步骤14

成品图

韭菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 梨子730 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 煎饼 饼

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